Un nuevo estudio demostró que los polisacáridos de papa son capaces de
restaurar la mucosa gástrica con mayor eficacia que algunos fármacos
comerciales usados para el tratamiento de úlceras pépticas.
Una sustancia presente en las papas o patatas podría ayudar a curar
las úlceras estomacales con mayor eficacia que los medicamentos
usualmente utilizados para esta afección, de acuerdo con un equipo ruso
de investigación multidisciplinaria. Los científicos aislaron un
polisacárido de la variedad de papa 'Solanum tuberosum L.' (STP) y
estudiaron su efecto "antiulceroso" e "inmunomodulador" en la curación de úlceras pépticas en ratas de laboratorio. Los resultados fueron publicados recientemente en la revista Pharmaceuticals.
Las
pruebas demostraron que los polisacáridos de papa son capaces de
restaurar la mucosa gástrica con mayor eficacia que algunos medicamentos
comerciales. La curación de la úlcera péptica con ese método llegó a 60 y 80 % de los casos, mientras que con ranitidina y omeprazol fue de 25 y 50 %, respectivamente.
Además
de estimular la producción de citocinas antiinflamatorias, los
polisacáridos conducen a la formación de una mucosa más diferenciada, es
decir, no se forma tejido cicatricial grueso, lo que reduce la probabilidad de recurrencia de la enfermedad.
"La ausencia de masas necróticas y formaciones quísticas durante el
tratamiento con STP indica su ventaja sobre el omeprazol y la
ranitidina, lo que podría reducir el riesgo de recaídas y desarrollo de cáncer asociado con cambios tisulares patológicos", subraya el estudio.
Los
expertos también descubrieron que los polisacáridos de la 'Solanum
tuberosum L.' estimulan, al parecer, la producción de citoquinas (o
citocinas) antiinflamatorias del cuerpo, lo que, en otras palabras,
'despierta' el sistema inmunológico para combatir las úlceras pépticas.
Se presume que esta propiedad acelera los procesos regenerativos y
reparadores. Sus efectos son más estables y fiables, sobre todo si
se consume con regularidad.
La úlcera estomacal es una enfermedad crónica causada por un daño a la mucosa del estómago. Las estadísticas señalan
que su incidencia ha aumentado en 25 % desde 1990: entre 5 y 10 % de la
población, dependiendo de la región geográfica, padece esta enfermedad.
Hoy en día, los medicamentos que se utilizan comúnmente afectan
diferentes sistemas bioquímicos del cuerpo y, en casi un tercio de los
pacientes, después del tratamiento las úlceras reaparecen y se observa
una recaída de la enfermedad.
Nota cortesía:
Fuente de información:
Redacción RT en Español (15 de abril de 2025). Un popular tubérculo cura mejor el estómago que los medicamentosRT en Español. Ruisa. Recuperado el 15 de abril de 2025 de: https://actualidad.rt.com/actualidad/546543-papa-curar-mejor-estomago-medicamentos
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